沖縄そば

2012年10月　沖縄旅行中に食べたそばです。

左：国際通り　市場通り入り口のすぐそばにあったお店。

　　「そば」という暖簾がかかっているだけの小さなお店です。

　　透き通ったスープは　あっさりながらダシがきいて美味しかった。

右：ガイドブックでも紹介されている「むつみ橋かどや」のソーキそば。

　　６０年続くという老舗、むつみ橋交差点にあります。

　　少し濁りのあるスープにやや縮れた麺。ソーキが美味しい。

　　思いのほか　地元の常連さんとおぼしきお客さんが多くいました。

　　「むつみ橋かどや」那覇市牧志１－３－４９

　　　　　　　　　　　11：30～19：30（火曜定休）