ナーベラーンブシ

ナーベラー（へちま）のみそ炒め煮

・皮を薄くむいたナーベラを輪切りにします。

・豆腐は水切りして一口大に切るか、手でちぎります。

・一口大に切った豚ばら肉の薄切りと、豆腐を油で炒め、へちまを加えてさらに炒めます。へちまから水が出るので　そこに味噌を溶きいれ、ほんだしを加え、味をなじませたら出来上がりです。